Productia de carne

DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Productia de carne

Durata ingrasarii este de 310 zile iar hranirea sa se faca diferentiat pe faze tinand cont de cerintele fiziologice si varsta. Se ingrasa toti produsii de sex mascul. Se practica tipul de hranire concentrata adica pe toata durata ingrsarii hrana se face cu nutreturi combinate si cantitati limitate de silozuri si fan.
FAZA I

Dureaza de la nastere pana la 70 zile (faza de alaptare si intarcare) sporul mediu realizat este 610 zile iar hrana se face dupa perioada colostrala cu substituenti de lapte. Viteii sunt achizitionati din mai multe ferme/crescatorii si in prima zi primesc o solutie glucozata in cae se adauga antibiotice cu pectrul larg, solutia care reprezinta jumatate din tainul administrat la o masa.
Intretinerea se face in compartimente comune 20-25 capete. Evacuarea dejectiilor se face pe perna de apa. Indiferent de anotimp adaposturile se incalzesc.

FAZA II
Intre 71 zile si 130 zile (faza pregatitoare pentru ingrasare) sporul mediu este 830g cu un consum de 3,2-3,4 unitati nutritive. Hranirea se face cu conc la discretie si cu cant limitate de silozuri si fan, incalzirea adapostului.Intre 131 zile si 220 zile (faza de ingrasare propriu-zisa) sporul mediu zilnic este 1100g cu un consum de 3,5-3,7 U.N.FAZA IVntre 221 zile si 310 zile sporul mediu zilnic 1350-1370g cu un consum de 5,5-5,6 U.N.
Sacrificarea la 380 kg. « mai multe referate din Diverse