Piata serviciilor hoteliere

DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Piata serviciilor hoteliere

A rezultat o paleta foarte larga de forme de cazare, de
generatii diferite, cu o gama larga a capacitatii, cu o mare varietate de dotari si solutii constructive si arhitecturale, adaptate marii diversitati ale segmentelor cererii turistice. De aceea, incercarile de uniformizare a sistemelor de clasificare a formelor de cazare s-au confruntat cu marea lor varietate si mai ales cu specificul national al fiecarei tari ofertante pe piata turistica.1 Astfel, pentru a putea clasifica structurile de cazare au fost aplicate mai multe categorii de criterii.

CATEGORII STRUCTURALE ALE UNITATILOR DE CAZARE TURISTICA
Eterogenitatea industriei cazarii se manifesta pe plan structural, constructiv, arhitectural si calitativ. Structurile de cazare turistica cuprind o multitudine de forme care pot fi clasificate conform criteriului investitiei (grea sau usoara) si pe baza unor considerente de rentabilitate, amortizare, preturi si clientela specifica in:
A. hoteliere;
B. extrahoteliere;
C. nepermanente.

A. Din punct de vedere tehnico-administrativ, hotelurile pot fi clasificate in hoteluri independente si hoteluri integrate in lanturi.
Hotelurile independente sunt caracterizate, in general, prin dimensiunea lor mica si prin o gestiune familiala. Gradul lor de confort le inscrie intr-o clasa medie sau chiar inferioara. De asemenea, dificultatea de a se adapta la evolutia cererii, in
special a celei internationale, le determina sa se grupeze intre ele si chiar sa se constituie in lanturi hoteliere "voluntare" care au forta promotionala ridicata si resurse financiare ce le permit patrunderea intr-o categorie superioara de confort.

In SUA, criteriul de clasificare, corespunzator criteriului tehnico-administrativ, este cel al "pietei tinta" careia i se adreseaza oferta de cazare. Astfel hotelurile pot fi de aeroport, de congres, de afaceri, de apartamente, de lux, economic, motel, de cazinou sau de statiune.

Hotelurile de congrese sunt localizate in orasele importante, adeseori in apropierea unor centre de congrese. Dispun de spatii speciale pentru intruniri si expozitii si sunt inzestrate si cu facilitati tehnice pentru turismul de afaceri.Hotelurile de afaceri sunt construite in aglomerari urbane medii sau mari, sunt plasate in centrul oraselor, in preajma bancilor sau a institutiilor publice si sunt destinate in special oamenilor de afaceri carora le ofera servicii de calitate
ridicata sau medie.

Hotelurile de apartamente (sau suite) ofera spatii mari formate din mai multe unitati (camere) care pot fi folosite fie pentru locuit, fie ca sediu temporar al unor firme, structuri institutionale etc.Hotelurile de autostrada sunt amplasate de-a lungul principalelor autostrazi
sau in apropiere de acestea, fiind destinate celor care calatoresc cu masina. Sunt destinate mai ales calatorilor in tranzit care folosesc autoturismul si calatoresc impreuna cu familia. Dotarile acestor hoteluri sunt adaptate acestui segment, respectiv cuprind facilitati pentru parcare, piscine, magazine, restaurante si alte facilitati familiale.

Complexul hotelier de statiune reprezinta o categorie distincta de unitati de cazare. Este amplasat in afara oraselor, in statiuni sau spatii amenajate in scop turistic. Fiind destinat vizitatorilor care petrec un interval mai mare de timp la locul destinatiei turistice pentru odihna, recreare si agrement, pe langa facilitatile
hoteliere de care beneficiaza si unitatile din mediul urban, detine dotari destinate petrecerii timpului liber in mod activ.

Parcurile tematice, de tipul Disney World din SUA sau Sentosa Island din Singapore au inclus complexele hoteliere in oferta lor turistica, lansand pe piata un produs turistic complex. Aceste produse presupun
stabilirea de parteneriate sau aliante intre mai multi ofertanti si proprietari ai unor baze de agrement si spectacole cu proprietarii si intreprinzatorii din industria cazarii. « mai multe referate din Management