Intoxicatii alimentare cu pesticide

3x puncte

categorie: Biologie

nota: 9.60

nivel: Facultate

Pentru om, riscul de intoxicatie, acuta sau cronica, poate fi de natura profesionala, accidentala sau voluntara si prin contaminarea mediului inconjurator – sol, surse de apa, alimente, aer – cu mari implicatii ulterioare.

In raport cu actiunea lor principala pesticidele se clasifica in:

Fungicide : substante folosite impotriva ciupercilor parazit[...]
DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Intoxicatii alimentare cu pesticide

Pentru om, riscul de intoxicatie, acuta sau cronica, poate fi de natura profesionala, accidentala sau voluntara si prin contaminarea mediului inconjurator – sol, surse de apa, alimente, aer – cu mari implicatii ulterioare.

In raport cu actiunea lor principala pesticidele se clasifica in:

Fungicide : substante folosite impotriva ciupercilor parazite.Ele includ fungicide anorganice si organice.

In fungicidele anorganice sunt cuprinse urmatoarele substante: fungicide pe baza de sulf, pe baza de cupru, pe baza de staniu, pe baza de mercur, etc. Fungicidele oraganice cuprind : tiocarbonati, tiourami, clornitrobenzol, hexaclorbenzol, derivatii chinolinei, etc .

Insecticide : substante utilizate impotriva insectelor daunatoare. In aceata grupe sunt cuprinse urmatoarele substante anorganice : arseniati, clorsilicati, produse cu bariu, produse cu sulf, s.a.

Isecticidele organice includ mai multe subgrupe : hidrocarburi clorurate :hexaclorciclohexan, lindan, insecticide dienice, diclordifenil tricloretan. etc. Esteri fosforici intre care principalele produse sunt : Paration , Malation , Clortion , etc

Acaricide : mijloace folosite in compaterea acarienilor paraziti . Cuprin urmatoarele subgrupe: acaricide organofosforice , acaricide cu sulf si esteri sulfonati , acaricide organice fara fosfor si sulf

Erbicide : mijloce utilizate in compaterea burulenilor , cu urmatoarele subgrupe: erbicide de contact , erbicide sistematice care pot fii erbicide stimulatoare de crestere si nestimulatoare de crestere
Nematocide si sterilizanti ai solului : substante folosite impotriva nematozilor paraziti .

Moloscocide : substante folosite in combaterea gasteropodelor daunatore
Raticide : substante folosite impotriva rozatoarelor .

Toxicitatea pesticidelor.

Majoritatea produselor fitofarmaceutice folosite in practica agricola sunt toxice pentru om si animalele domestice. Aplicarea stropirilor sistematice in pomicultura, legumicultura, etc, duce la acumularea de produse fitofarmaceutice pe fructe, legume, frunze, care nu se descompun in totalitate si nu au timp de a fi spalate de ploi.

Aceste reziduuri prezinta un pericol pentru sanatatea omului. Ele pot actiona direct sau prin intermediul laptelui, carnii, untului,ca urmare a hranirii animalelor cu furaje ce au fost tratate cu pesticide.
DOWNLOAD REFERAT
« mai multe referate din Biologie

CAUTA REFERAT


TRIMITE REFERAT CERE REFERAT
Referatele si lucrarile oferite de E-referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.