Constipatia cronica habituala

DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Constipatia cronica habituala

Regim alimentar: a) In constipatiile fara complicatii se indica un regim alimentar bogat in celuloza: fasole verde, dovlecei, banane, mazare pasata, morcovi, telina, sfecla, stevie, cartofi, salata verde, sparanghel, leguminoase. Se va da o atentie deosebita salatelor. Fructele uscate: prune, caise, piersici, vor fi tinute in apa inainte de a fi consumate. Leguminoasele uscate (fasole, mazare, linte, bob), vor fi mancate de cei ce le tolereaza. Sant permise dulciurile si compoturile (dulceata, marmelada, magiunul, mierea). Painea, in cantitate de 200-250 g pe zi, va fi neagra sau integrala.

Orezul, bine fiert si pastele fainoase sunt permise in cantitati mici. Orezul va fi inlocuit cu fulgi de ovaz. O lingura de tarate, in compot, la sfarsitul meselor. Iaurtul, laptele batut si chefirul de o zi, amestecat cu miere. Carnea este indicata numai in cantitati strict necesare. Se prefera carnea grasa, pestele sarat. Grasimile vor fi permise sub forma de smantana, galbenus de ou, ulei de porumb sau de floarea soarelui. Lichidele sa se consume in cantitati mari, 1500-2000 ml pe zi apa, plus ceaiurile medicinale cu actiune laxativa si bauturile gazoase.

Este permisa inghetata, ca si bauturile de la gheata. Sa se consume fructe in cantitati mari, cu coaja, 500-800 g pe zi, divizate in trei portii. b) In constipatiile cu complicatii se indica un regim alimentar format din: legume cu celuloza fina (dovlecei, fasole verde fina, morcovi sub forma de pireuri), salata cruda oparita in cantitati mai mici, fructe sub forma de sucuri, compoturi, evitandu-se cojile; carnea slaba fiarta sau fripta la gratar, rasol, muschi, ficat (tocata si fiarta, ca perisoare si mititei la gratar, fara zgarciuri si fara condimente), branza de vaci, cas, urda, svaiter, paine alba rece sau prajita: grasimi numai sub forma de unt sau ulei.

Lichidele se vor consuma numai dupa necesitate. Se vor evita bauturile fermentate si reci, de asemenea si inghetata. Pe masura ameliorarii tulburarilor inflamatorii se vor permite dupa toleranta: iaurt, lapte batut, cartofi, sub forma de pireu, salata verde cruda.
Fructe cu actiune impotriva constipatiei: caise, cirese, coacaze, fragi, mere, masline, piersici, prune, pere, visine, struguri, portocale, smochine, pepene, galben si verde.
Legume anticonstipatie: asmatui, castravete, ceapa, dovleac, leustean, mazare, macris, patlagele vinete, praz, spanac, tomate. « mai multe referate din Medicina