Alti fauritori de miracole

3x puncte

categorie: Medicina

nota: 9.83

nivel: Facultate

Pectina. Este prezenta in mere, citrice, morcovi, conopida, varza, mazare uscata, fasole verde, cartofi, dovlecei si capsuni. Rasinile si pectina influenteaza in primul rand absorbtia in stomac si in intestinul subtire. Combinandu-se cu acizii bilei, ele scad gradul de absorbtie a grasimilor si reduc nivelul de colesterol. Prin acoperirea suprafetei interne a intestinelor, rasinile si pectina inta[...]
DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Alti fauritori de miracole

Pectina. Este prezenta in mere, citrice, morcovi, conopida, varza, mazare uscata, fasole verde, cartofi, dovlecei si capsuni. Rasinile si pectina influenteaza in primul rand absorbtia in stomac si in intestinul subtire. Combinandu-se cu acizii bilei, ele scad gradul de absorbtie a grasimilor si reduc nivelul de colesterol. Prin acoperirea suprafetei interne a intestinelor, rasinile si pectina intarzie golirea stomacului, incetinind astfel absorbtia zaharurilor dupa masa -- fapt cat se poate de benefic pentru diabetici, din moment ce se reduce cantitatea de insulina necesara.

ATENTIE: Rasinile si pectina pot influenta in mod negativ eficacitatea medicamentelor antifungice care contin griseofulvina, ca de exemplu Grifulvin V, Grisactin, Fulvicin. Lignina. Se gaseste in cerealele folosite la micul dejun, in tarate, in 'egume batrane (cand vegetalele imbatranesc, continutul lor de lignin creste, ele devenind mai greu digerabile), vinete, fasole verde, capsuni, pere si ridichi. Lignina are capacitatea de a reduce digerabilitatea altor tipuri de fibre. La fel ca rasinile si pectina, se combina cu acizii bilei pentru a micsora nivelul de colesterol si ajuta la trecerea mai rapida a alimentelor prin traiectul digestiv.

ATENTIE: in ciuda adevarului ca meniurile noastre duc in general lipsa de suficiente fibre vegetale, nici o cantitate prea mare nu este indicata deoarece poate produce gaze, balonari, greata, varsaturi, diaree si chiar e posibil sa afecteze capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12 si anumite minerale ca: zinc, calciu, fier, magneziu. insa aceasta situatie se poate preveni usor prin varierea meniului zilnic si a alimentelor cu continut ridicat de fibre.
DOWNLOAD REFERAT
« mai multe referate din Medicina

CAUTA REFERAT


TRIMITE REFERAT CERE REFERAT
Referatele si lucrarile oferite de E-referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.