Viticultura

DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Viticultura

Dupa 1990, odata cu redobandirea terenurilor de catre fostii proprietari, viile au inceput a fi exploatate individual. Odata cu trecerea timpului si resimtind din plin lipsa fondurilor necesare inlocuirii si/sau intretinerii corespunzatoare, culturile de vita de vie au inceput sa se degradeze calitativ, ceea ce s-a vazut imediat pe planul productiei si al exporturilor.
In ultimele luni ale anului 2002, odata cu deschiderea capitolului de negociere Romania - Uniunea Europeana referitor la agricultura, a reaparut in atentie problema calitatii si competitivitatii in domeniul viticulturii.

In planul de actiune convenit s-a stabilit obligativitatea inlocuirii viilor hibride cu vita nobila, in cazul celor care vor comercializa vinul pe piata comunitara. In acest sens, se pune problema acordarii unui sprijin financiar din partea statului pentru plantarea noilor culturi de vita nobila, deoarece operatiunea este foarte costisitoare. Obligativitatea inlocuirii culturilor nu ii va viza si pe cei care produc vin pentru consum propriu sau pentru mic comert regional.
Tot in aceasta directie, tara noastra si-a asumat raspunderea inventarierii plantatiilor viticole si organizarii unui registru comunitar al acestora.

La nivelul anului 2002, patrimoniul viticol al Romaniei a fost de 254 mii hectare, iar productia de vin s-a situat la aproximativ 5,5 milioane de hectolitri.Clientii
Clientii se diferentiaza in functie de marimea firmei si de complexitatea procesului de prelucrare. Pentru exploatatii de mici dimensiuni, clientii sunt in mare parte localizati in proximitatea vanzatorului, acesta adresandu-se pietei locale.
In cazul marilor podgorii, cu capacitati de productie insemnate, piata este una mult mai larga, extinzandu-se de cele mai multe ori si in afara granitelor tarii.

Concurenta
Un intreprinzator care demareaza o astfel de afacere trebuie sa tina seama de concurenta de pe piata interna (pe plan local cat si national) insa nu trebuie sa omita concurenta indirecta pe care o reprezinta producatorii straini si mai cu seama cei din tarile Uniunii Europene. Aceste considerente devin foarte actuale in conditiile in care tara noastra se pregateste pentru aderarea la structurile europene, iar produsele autohtone vor trebui sa tinda spre standardele calitative ridicate impuse de aceasta noua piata. « mai multe referate din Economie