Proiectarea instalatie de distilare

3x puncte

categorie: Fizica

nota: 9.87

nivel: Liceu

În partea superioară a blazei de distilare e situată coloana de concentrare cu talere clopot(5) care e legată cu deflegmatorul multitubular(8) printr-o conductă de legătura(6). Răcirea și condensarea vaporilor are loc cu ajutorul unui condensator răcitor(16).
Controlul distilării se efectuează cu ajutorul termomanometrelor(9), întrerupătoarelor cu vid(12), felinarului de control(17)[...]
DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Proiectarea instalatie de distilare

În partea superioară a blazei de distilare e situată coloana de concentrare cu talere clopot(5) care e legată cu deflegmatorul multitubular(8) printr-o conductă de legătura(6). Răcirea și condensarea vaporilor are loc cu ajutorul unui condensator răcitor(16).
Controlul distilării se efectuează cu ajutorul termomanometrelor(9), întrerupătoarelor cu vid(12), felinarului de control(17) și vasului de expansiune tip PC--5(11).
La fel în complect mai intră și rezervorul pentru distilat(19), rezervorul pentru fracțiile externe (,,frunți,, și ,,cozi,,)(18), rezervorul pentru condensat(1) și racordul pentru evacuarea borhotului(14).

2 Principiul de funcționare.

Vinul încălzit în preîncălzitor pînă la 85-900C, datorită schimbătoarelor de căldură asigurate la modernizare, este încărcat în blaza de distilare unde e adus pînă la fierbere datorită schimbătorului de tip spirală. Condensatul de vapori de apă este evacuat prin rezervorul pentru condensat.
Vaporii formați se îndreaptă spre concentrare. Concentrarea vaporilor de alcool pînă la condiția fracției de ,,frunte,, , de ,,mijloc,, și de ,,coadă,, se atinge cu ajutorul coloanei de concentrare. Procesul de concentrare are loc în cadrul contactului continuu a vaporilor cu flegma ce se scurge pe talere din deflegmator prin conducta legătură coloană-deflegmator. Vaporii, contactînd cu flegma pe talere, se condensează. Datorită căldurii de condensare se formează aburi secundari cu conținut mai ridicat de compus mai ușor volatil(alcool etilic), ca vaporii de pe talerele inferioare. Procese analogice de schimb de masa au loc pe toate talerele. Cantitatea lor se poate stabili în mod grafic din diagrama lichid-vapori. Datorită faptului că deflegmatorul este identic cu un taler teoretic (t.t.), pentru atingerea condițiilor necesare a alcoolului trebuie de asigurat coloana de concentrare cu 1.5-2t.t. .

Vaporii concentrați în coloană prin conductă sunt trecuți în spațiul inter-tubular în deflegmator. Prin tuburi circulă apă ce vine prin racordul de admisie de la răcitor condensator. Flegma formată se scurge printr-un racord hidraulic de forma U și prin vasul de expansiune (rotametru) pe ultimul taler din coloană. Vasul de expansiune este destinat urmăririi cantității de flegmă, care trece din deflegmator pe coloana de condensare. Apa se încălzește pînă la aproape 85-900C. De aceea la ieșire, ea e îndreptată printr-o țeavă în schimbătorul de căldură superior din preîncălzitor. Vaporii la ieșirea din deflegmator nimeresc într-o țeavă care duce în același rezervor de preîncălzire. Datorită recuperării căldurii a apei din deflegmator și a vaporilor, instalația devine mai eficientă față de acea precedentă, care folosea numai căldura vaporilor sau numai căldura apei de la ieșire.

În tot acest timp operatorul, care deservește instalația înregistrează indicațiile termometrelor manometrice plasate pe blaza de distilare și deflegmator și valorile presiunilor la întrerupătoarele cu vid. El controlează concentrația distilatului cu felinarul și debitul flegmei cu rotametrul. Cum numai presiunea în întrerupătoarele cu vid începe să crească, semn al începerii fierberii VMP în blază, confirmat și de indicațiile termometrelor, fluxul de aburi în schimbătorul de spirală din cub se micșorează și la apariția distilatului în felinar se deschide accesul apei reci în răcitor și totodată în deflegmator. De obicei cantitatea de flegmă ce vine înapoi pe coloană, se menține la nivelul 250-300 l/h prin modificarea debitului apei, care vine în deflegmator. La mărirea debitului de apă pentru răcirea deflegmatorului crește cantitatea de flegmă întoarsă în aparat. În acest caz tăria fracției de mijloc poate fi mai sus de 70% vol. alc. Tăria ridicată pe talerele coloanei de concentrare duce la scăderea concentrației în distilat a esterilor, aldehidelor greu volatile, alcoolilor superiori și scăderea calității lui. La acest regim de distilare crește consumul de abur încălzitor la evaporarea excesului de flegmă.

Intensificarea procesului de încălzire în blază poate duce la fierberea vinului în clocot, șocuri hidraulice și creșterea presiunii peste 0.03-0.04MPa, și ca urmare poate produce refulări ale componentelor și chiar tulburarea distilatului. Pentru a exclude o astfel de situație, presiunea în întrerupătorul cu vid trebuie să se mențină la 3.4-5.4KPa.
Durata medie a distilării constituie 12 h. Fracția de frunte se acumulează în cantitate de 0.8-1.2% în recalculare în alcool absolut încărcat în blază cu vinul. Tăria ei constituie 80-87% vol. alc. Durata de acumulare a fracției de ,,frunte,, la viteza 0.2-0.3 l/min constituie 20-30 minute.
DOWNLOAD REFERAT
« mai multe referate din Fizica

CAUTA REFERAT

TRIMITE REFERAT CERE REFERAT
Referatele si lucrarile oferite de E-referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

E-referate.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat termenii si conditiile de utilizare pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles