Importanta hranei

5x puncte

categorie: Diverse

nota: 9.96

nivel: Liceu

Unii dintre acestia sunt folositi mai ales ca material de constructie (proteinele, sarurile minerale), altii, ca material energetic (glucidele si lipidele). Vitaminele - cu toate ca nu furnizeaza nici material de constructie, nici material energetic - sunt absolut necesare pentru desfasurarea normala atat a proceselor constructive, cat si a celor energetice.

Nevoile organismului in[...]
DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Importanta hranei

Unii dintre acestia sunt folositi mai ales ca material de constructie (proteinele, sarurile minerale), altii, ca material energetic (glucidele si lipidele). Vitaminele - cu toate ca nu furnizeaza nici material de constructie, nici material energetic - sunt absolut necesare pentru desfasurarea normala atat a proceselor constructive, cat si a celor energetice.

Nevoile organismului in material energetic se exprima in calorii. Valoarea calorica a hranei ar trebui sa corespunda cheltuielilor energetice din organism, care depind in primul rand de varsta si de felul muncii, apoi de clima, anotimp si, bineinteles, ce ai la dispozitie, la un moment dat. In general, necesarul de calorii pentru adulti variaza intre 2500-5000 calorii pe zi.

Nevoile de material plastic sunt relativ mai mari in perioada de crestere si de maternitate si la persoanele expuse la solicitari mai mari (munci grele, actiunea substantelor chimice, variatii de temperatura, convalescenta etc.). Trebuintele nutritive se exprima de obicei in factori nutritivi, masurabili, in miligrame, grame si unitati.

Este firesc ca organismul in crestere sa aiba nevoie de material plastic, de energie mai multa si deci o hrana mai bogata in diferiti factori nutritivi. Odata cu inaintarea in varsta, insa, trebuintele energetice ale adultului scad, ajungand ca la 65 de ani sa fie cu un sfert mai reduse decat la 25 de ani. La adultul in varsta de 30-40 de ani, metabolismul bazal, deci cheltuielile de fond ale organismului necesare pentru intretinerea functiilor vitale (respiratia, circulatia sabgvina, activitatea sistemului nervos netc.) incepe sa scada. Aceasta inseamna ca si necesitatile de hrana scad, iar cei care ignora acest lucru si nu devin mai cumpatati incep sa se ingrase.

Abuzul de calorii, mai ales cand acestea provin din zahar si grasimi animale, duce la cresterea depozitelor de tesut gras din organism, la obezitate. La oamenii a caror greutate depaseste normalul, prin marirea depozitelor grase, nivelul colesterolului si al trigliceridelor, zise si grasimi neutre, creste in sange. Pare chiar sa existe o legatura mai stransa intre insuficienta coronariana si trigliceride decat intre acesta si colesterol.
DOWNLOAD REFERAT
« mai multe referate din Diverse

CAUTA REFERAT

TRIMITE REFERAT CERE REFERAT
Referatele si lucrarile oferite de E-referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

E-referate.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat termenii si conditiile de utilizare pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles