Imobilizarea enzimelor prin reticulare

DOWNLOAD REFERAT

Preview referat: Imobilizarea enzimelor prin reticulare

De departe glutaraldehida este reactivul cel mai utilizat nu numai pentru a se reticula enzimele ci si pentru realizarea asa numitii imuno-adsorbanti.In acest proces enzima este diluata cu o proteina inerta, cum este albumina, pentru a se limita fenomenele de denaturare si a creste eficacitatea metodei de imobilizare. Derivatii rezultati pot fi si sub forma de membrane. Observatii la microscopul electronic au permis precizarea structurii fine a acestor tipuri de derivati.

Pentru obtinerea unor derivati cu o structura foarte poroasa asemanatoare buretilor, amestecul de enzima, albumina si glutaraldehida este congelat rapid dupa care se creste temperatura pana la 40C in mod lent.Un astfel de proces de reticulare se poate aplica nu numai enzimelor ci si celulelor intregi. Acestea prezinta avantajul, mai ales in cazul in care celula contine o enzima usor accesibila (cum este cazul enzimelor periplasmatice), ca permit utilizarea activitatii catalitice fara a se efectua procesele de extractie si purificare consumatoare de energie, timp si bani.

In acest caz putem spune ca celula este suportul. De asemenea se evita eliberarea sistemelor care determina autodegradarea celulara printr-o incalzire a sistemului timp scurt la o temperatura de 700- 800C. In plus acest procedeu permite scaderea importanta a costului enzimei imobilizate si este utilizat pe larg pentru imobilizarea glucoz izomerazei folosita pentru producerea de izoglucoza, una dintre cele mai importante aplicatii industriale de enzime imobilizata.
De exemplu cu glutaraldehida firma NOVO a reticulat Bacillus coagulans, iar GIST-BROCADES micelii de Actinoplanes missouriensis. « mai multe referate din Medicina