Cultura Cartofului
2x puncte
categorie: Economie
nota: 9.52
nivel: Liceu
Cartoful fiind considerat pe bună dreptate a doua pâine a omenirii, se cultivă pentru tuberculii săi, folosiți într-o gamă largă de preparate culinare și ca materie primă importantă pentru industria spirtului, amidonului, glucozei, dextrinei etc.
De la bun început trebuie stabilită terminologia de cartof timpuriu, de vară și de toamnă, deoarece nu de puține ori se confundă scopul ur[...]
DOWNLOAD REFERAT
De la bun început trebuie stabilită terminologia de cartof timpuriu, de vară și de toamnă, deoarece nu de puține ori se confundă scopul ur[...]
Preview referat: Cultura Cartofului
Cartoful fiind considerat pe bună dreptate a doua pâine a omenirii, se cultivă pentru tuberculii săi, folosiți într-o gamă largă de preparate culinare și ca materie primă importantă pentru industria spirtului, amidonului, glucozei, dextrinei etc.De la bun început trebuie stabilită terminologia de cartof timpuriu, de vară și de toamnă, deoarece nu de puține ori se confundă scopul urmărit cu soiul cultivat. De fapt prin cartof pentru consum timpuriu, se înțeleg acele culturi care au ca perioadă de recoltare începând cu a doua jumătate a lunii mai și continuând-se de-alungul lunii iunie. în categoria culturilor de vară se încadrează culturile de cartof cu recoltare pe parcursul lunilor iulie și august, iar cele care se recoltează toamna constituie cartoful pentru consum de toamnă și până în primăvară la apariția noii recolte.
Referitor la realizarea cartofului extratimpuriu în gospodăriile individuale se pot utiliza ca sisteme: cultura în răsadnițe calde cu platformă de biocombustibil; cultura în câmp; cultura protejată cu folie de polietilenă sau cultura în solarii.
Pe lângă utilizarea spațiilor de cultură enumerate mai sus trebuie avut în vedere și introducerea diferitelor măsuri tehnice și tehnologice care îmbunătățesc condițiile de creștere și dezvoltare a plantelor.
Dintre măsurile tehnice folosite cu bune rezultate în cultura cartofului timpuriu menționăm utilizarea materialului biologic la plantare atât preîncolțit cât și înrădăcinat. înrădăcinarea se poate realiza în lădițe unde se pun în straturi alterne amestecul de pământ format din mraniță, turbă și nisip cu grosime de 5 cm și tuberculii de cartof în prealabil preîncolțiți.
Pentru umectarea amestecului nutritiv se poate folosi o soluție formată din 60 g superfosfat și 30 g sare potasică la 10 ml apă. Timpul de înrădăcinare fiind de 6-10 zile. în acest caz răsărirea are loc după 12-15 zile, iar la circa 20 zile se poate începe recoltarea, funcție de epoca de plantare și sistemul de cultură.
Sub aspectul îmbunătățirii tehnologiei de cultură prin introducerea de noi măsuri care să asigure sporuri însemnate de producție, pe lângă utilizarea unui material sănătos din verigi biologice de înmulțire superioare se impune corelarea cerințelor fiecărui soi cu cerințele speciei în ansamblu în ceea ce privesc factorii de vegetație.
În acest sens, pentru asigurarea unui nivel de temperatură optimă în perioadele răsăritului și a formării tuberculilor de cartof, putem utiliza cu bune rezultate folia de polietilenă perforată care asigură un aport suplimentar de căldură în fenofazele critice ale acestei specii. Pe lângă aceasta, în plus spre exemplu la cultura în câmp, realizarea biloanelor din toamnă constituie o măsură de îmbunătățire a regimului de temperatură deoarece primăvara cu ajutorul mașinilor de plantat are loc deschiderea bilonului, plantarea și fixarea foliei de polietilenă pentru mulcirea solului.
Această măsură tehnologică de mulcire a solului, pe lângă realizarea unui regim optim de temperatură în sol contribuie la menținerea unui nivel optim de umiditate și combaterea nepoluantă a buruienilor din cultură. « mai multe referate din Economie
Referatele si lucrarile oferite de E-referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.
